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旋片真空泵厂家讲解真空泵按性能、结构和工作原理如何分类
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旋片真空泵厂家讲解真空泵按性能、结构和工作原理如何分类
作者:admin 来源: 日期:2016-7-1 15:55:13 人气: 标签:旋片真空泵 真空泵性能

  

      食品工业中最常见的操作之一是利用真空泵系使液体或固体从某位置或加工步骤移动到另一位置或加工步骤。泵输的主要部分是管道系统和真空泵。真空泵的类型很,原理也不尽相同。选择时应根据要输送的物料特性来定,最常用的是齿轮泵,不管哪种真空泵,由于转子在泵腔内旋转,造成压力差,吸入食品进入泵室并不断将其挤出。显然这类泵的齿轮与泵室之间必需形成一个封闭工作腔。虽然这类泵也用来移送液体和浆体,有时也能输送夹有小块状的物料,但有可能挤碎物料。单螺旋泵可能是用来输送块状物料而较少被挤碎的理想设备。这类泵也叫推进空穴泵,它能在螺旋转子与外壁之间形成一个连续的螺旋形空间,转子旋转时,利用螺旋斜面将食物推入大小相同的空间内。所以,不会损毁食物,如玉米粒、葡萄甚至小虾这样的食物。

  不管选用哪种类型的真空泵,都要注意必须是容易拆开进行彻底清理。现今常用的不锈钢卫生泵用简单的工具几分钟内就能被拆开,十分方便。

  真空泵按性能、结构和工作原理的分类

  (1)按性能特点和用途分类

  ①低真空泵:此真空泵的极限压强高于1.33Pa的真空泵属于低真空泵。常见的有往复式真空泵、旋转式真空泵、水环式真空泵、喷射式真空泵以及吸附式真空泵。

  ②中真空泵:极限压强在10-2~1.33pa之间的真空泵属于中真空泵。常见的有罗茨真空泵、多级喷射式真空泵等。

  ③高真空泵:极限压强在10-6~10-2pa的真空泵属于高真空泵。各种扩散泵及分子泵等属于高真空泵。

  ④超高真空泵:极限压强低于10-6Pa的真空泵属于超高真空泵。超高真空泵主要有离子泵、低温泵等。

  (2)按结构特点分类

  ①机械式容积真空泵:这种泵是靠机械动作使泵腔工作容积周期变化来实现抽气作用的。如往复式真空泵、旋转式机械泵等都属于此类泵。

  ②射流式真空泵:这种泵没有机械运动部件.主要靠通过喷嘴的高速射流来抽真空。属于这类泵的有水蒸气喷射泵、空气喷射泵、水喷射泵以及各种扩散泵等。

  ③其他类型真空泵:这类泵多属于获得高真空、极高真空或高纯洁真空泵的泵类,如吸附泵、分子泵、离子泵、冷凝泵等。

  (3)按工作原理分类 这是真空泵的基本分类方式,根据工作原理的不同各种真空泵可分为往复式、旋片式、滑阀式、机械增压式、喷射泵、扩散泵、分子泵、离子泵、冷凝泵等。

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